Ingredienti e strumenti per fare la pasta

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Come si fa la pasta?

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La pasta si fa con la farina. Per ottenere la farina bisogna il grano.

Per fare la pasta bisogna farina e acqua e lavorare l’impasto finché non raggiunge la giusta morbidezza.

Quando è ormai soffice, bisogna l’impasto con un matterello.

Per fare gli spaghetti è necessario avere una macchina per la “trafilatura”: cioè una macchina con dei piccoli fori attraverso i quali passerà per prendere la forma di spaghetti.