una Big Night per il cibo italiano…


Quella qui giù è scena tratta da Big Night  un film del 1996.
Il film narra la storia di due fratelli italiani che gestiscono un ristorante negli Stati Uniti, quando per gli americani la cucina italiana era fondamentalmente “spaghetti con polpette” … 🙂

Qui Secondo (il maitre) tenta di spiegare a una cliente americana perché non va bene mangiare insieme amido (il riso) e carboidrati (gli spaghetti)…
Nella sequenza successiva Secondo cerca di convincere Primo (il cuoco) a preparare la pasta per la cliente…

Ho utilizzato questa scena in classe per sviluppare dei dialoghi non sulla “cucina italiana” in sé, ma sull’incontro tra culture diverse ed evidenti “crisi di identità” che possono svilupparsi quando ci si trasferisce in un altro paese.
A mio avviso il livello di riferimento per un lavoro di questo tipo è dal B2 in su, con un’adeguata preparazione lessicale al contesto.

 

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